帕比熊的小札記

為了慶祝帕比弟的生日

全家來到了位於淡水老街尾的 香料廚房

大大的橘色招牌相當顯眼~

內部以紅黑色調為主

有種神秘的感覺~ (?

挑高的空間

一盞大大的吊燈

落地窗灑進的自然光線

氣氛十足~~

帕比一家被安排在二樓的座位~

二樓的座位也不少

約莫可容納 20 人左右~

每張桌子整齊的鋪設紅色的桌巾

很有吃西餐的感覺呢!! ( 就是在吃西餐齁 XD

接下來進入點餐時間~~

( 菜單有點破損是小小的美中不足...

由於這次帕比一家選在假日來用餐

所以無法單點~只提供套餐歐!!

套餐包含餐前酒、沙拉、濃湯、麵包、副餐飲料、主餐、甜點

算是很完整的套餐呢~

主餐的部分則有西式排餐、焗烤

義大利麵

選擇相當豐富~

可惜焗烤的口味少了點

飲料有各式咖啡、茶、冰沙、果汁和特調歐~

(但套餐附贈的飲料只有奶茶、紅茶、柚子茶、咖啡、柳橙汁、可爾必思擇一

甜點則是和套餐附贈選項一樣~

另外還有鬆餅可以單點~

點完餐後，服務生會依餐點送上需要的餐具~

首先上來的是沙拉~~~

共有三種醬料可供選擇

和風醬

義式油醋

油醋和和風醬不太一樣的地方大概就是

油醋是酸酸辣辣的~

和風醬則是酸酸鹹鹹的~~

千島醬

沙拉一般般

沒什麼讓人特別驚豔的地方~

但也算不錯囉~

餐前酒喝起來像是香檳葡萄氣泡醋飲

個人不太愛這個味道 ( 但其他人都說好喝... 大概帕比太挑剔了吧~~

濃湯濃湯

是帕比最愛的玉米奶油濃湯~~~

有看到三粒以上的玉米真讓人欣慰~~~ ( 遇到玉米兩三粒的濃湯會讓帕比想翻桌呀!!!

可惜有點涼掉了~

還是喜歡熱呼呼的湯~~~

味道就是普通的濃湯 

鄉村雜糧麵包 (印象中是這樣

麵包軟嫩Q彈

吃起來有股自然的香味~

沾著濃湯吃更棒歐!!!

接下來進入主餐溜~

義式香料烤肋羊排 420元

一上桌就聞到迷人的香氣呀~~~

淋在表面的蘑菇洋蔥鮮甜微酸醬料

看起來相當美味

帕比試吃了一口

肉質超嫩!!!!!!!!!

香氣十足~~~

骨頭與肉也是咻~~~一下就分離

完全不費工夫!!!

普羅旺斯烤半雞套餐 400元

照片看起來大小很普通

實際是相當大的唷!!!!!

烤雞的肉質鮮嫩多汁

迷迭香氣完全入味

表皮也烤得恰到好處~

不會過焦又帶點脆脆的口感

辣味乳酪雞腿排套餐 360元

外表看起來有點謎樣的物體

其實是被一層辣味乳酪給覆蓋啦~~

老實說帕比吃不太出乳酪的味道耶

只覺得... 好辣呀!!!!!!!!!!!!!!!!!! ( 這完全是怕辣的帕比片面之詞，帕比家人沒一個覺得辣的，所以僅供參考 XD

腿排的肉一樣嫩嫩嫩

又 juicy juicy~~

不過帕比實在覺得太辣啦~

完全無法細細品嚐它的味道 

就留給大家自行想像吧~

澳洲紐約客牛排套餐 450元

這塊牛排的 size 也不小耶~

分量十足!!!

本來擔心牛排會乾乾硬硬的

但是~~~~~~

你看看~~~~~

超級嫩呀!!!!!

附上一瓶海鹽自行調味

( 印象中還可以選擇蘑菇醬或黑胡椒醬~

牛排還是撒上簡單的海鹽最能吃到牛肉本身的鮮甜呀~~~

辣味雞肉焗飯套餐 370元

焗飯好大一盤呀!!!!

滿滿的大塊雞肉超級有誠意~

起司牽絲的程度也完全達到帕比的標準

good good~~

焗飯裡的雞肉塊又大又嫩~

雖說是辣味的

但卻沒有辣味乳酪雞腿排那麼辣耶~

飯雖然有點油

不過蘑菇與雞肉的鮮甜都包在裡面了

所以還是好吃好吃~~~

布根地紅酒牛肉焗飯套餐 370元

基本上焗飯的外表都長得差不多 XD

然後依然是有誠意到爆炸的大塊軟嫩牛肉

印象中吃到了五六塊左右!!!

然後說是紅酒~

卻吃不太出有什麼紅酒的味道耶 (是想要多濃烈的酒味 XD

總之焗飯系列就是肉大塊厚起司飯多多~~~~~

最後來到甜點的部分啦~~~~

帕比選擇的是焦糖布蕾

烤得香脆的焦糖

搭配布蕾~甜度剛剛好~~

美味呀~~~

火星貓點的是 義式奶酪 (草莓口味)

這個帕比沒有吃到~

但據火星貓說還不錯吃就是了~~

柚子茶 (熱)

杯底沉澱的是柚子醬歐~~

用柚子醬泡出來的柚子茶實在太好喝哩!!!!!

至於其他副餐飲料就是普通的飲料

恕不贅述 

以上就是帕比一家的香料廚房初體驗~

主餐的部分都相當美味而且分量十足

整體的氣氛也很棒

雖然副餐普通了點

但是副餐麵包太好吃了所以還是加分加分

無論是家庭聚會或是約會~香料廚房都是不錯的選擇歐!!

詳細資訊

店名 ： 香料廚房

地址 ： 新北市淡水區中正路332-1號

電話 ： (02) 2626 - 5984

營業時間 ： 一 ~ 五 11:30–15:00, 17:00–20:30

                  六、日 12:00–20:30

FB 粉絲專頁 ： 淡水香料廚房

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