帕比熊的小札記

又是一間小菜吃到飽的日式料理餐廳

不過相較於 海力士，勝博殿 走的是精緻路線

相關食記參考 : 【食記】平價日式料理小菜吃到飽~ 海力士

這次來到了台北車站新光三越樓上的勝博殿~

每次不知道該吃什麼的時候

日式豬排都是我們安全的好選擇 :D

像是這篇 【食記】士林~知多家 主餐自由配，想怎麼吃就怎麼搭!!!

也是不知道該吃什麼，隨機選一家就進去吃了 XD

內部裝潢相當的有日式風味

氣氛十足

桌上的醬料們，

不會過大佔空間

簡單乾淨~

左邊是搭配生菜的醬汁

右邊白白胖胖的瓶子則是獨門豬排醬汁

勝博殿的豬排醬汁是在北海道的富野良獨家研發製造的~

以洋蔥、番茄、蘋果以及紅蘿蔔為底，

並加上數十種香料~

是勝博殿引以為豪的原創豬排醬汁~

豬排醬汁搭配自己磨的芝麻~

又香又美味~

菜單看起來好時尚阿~

內容請到這裡看 (勝博殿官方網站

所有的餐點都以豬排為主~

畢竟是日式炸豬排專賣店嘛~

也是有炸蝦的組合套餐~

小菜 白蘿蔔 黑豆

附贈的小菜是醃漬的白蘿蔔以及黑豆

微甜的黑豆，

超級健康的小菜，

年紀大了對養生的食物超級沒有抵抗力~

醃漬過的白蘿蔔

微酸的味道，脆脆的口感

相當開胃~

而且超級順口!!!

一不小心就在主餐上來前吃光了 

還好小菜可以無限續加~

沒錯~連超級養生的黑豆都隨你吃!!!!

豬排店必備

一大碗公生高麗菜絲

桌上有小盤子，

大家自行夾取適當的份量到小盤子中食用~

一樣，

生高麗菜絲無限續加!!!!

里脊豬排套餐 中 100g 280元

味噌湯，無限喝

白飯，無限吃

其實好像除了豬排以外

都是吃到開心為止耶!!!

里脊豬排的口感較扎實

但吃起來不會乾乾的~

依舊鮮嫩多汁~

炸過的外皮

薄薄一層相當酥脆~

帶有一點肥肉

但完全不會覺得油膩~

腰內豬排套餐 小 70g 280元

腰內肉的口感較嫩~

一口咬下~

肉汁超~~~~多

外酥內軟

超級美味!!!!

即便不沾醬汁

也非常的鮮甜~

附餐 紅豆湯

相較之下，

附餐部分就比較普通了

不過紅豆的份量還算有誠意~

喝起來也不會過甜或過淡~

算是能接受的程度囉!!

附餐 抹茶冰淇淋

濃濃的抹茶香

不會太甜膩

偷偷加了紅豆湯裡的紅豆吃起來更加美味 ♥

加點 北海道十勝奶油乳酪蛋糕 79元

一個不小心就被北海道吸引了

不過讓我有點小失望

吃起來過乾

口感不太好...

不過起司香味十足!!

算是扳回一城~

以上就是這次的心血來潮勝博殿~

總結一下~

勝博殿的豬排真的完全美味!!!

小菜也是非常精緻~

而且配菜幾乎都是無限供應~

吃起來真的好開心啊~~

不過附餐的部分表現就平平了

大家就把注意力放在豬排上吧!!

現在(到6/30前)下載勝博殿APP似乎有優惠活動歐!!!

活動消息點這裡

店家資訊

店名 ： 勝博殿 日式豬排專賣店 ( 站前店

電話 ： 02-23710828

地址 ： 台北市中正區忠孝西路一段66號12F

官方網站 ： 勝博殿-日式炸豬排

延伸閱讀

【食記】主餐甜點都開心!!!選擇豐富 - 大戶屋

【食記】麻布茶房~選擇怎麼變少了!?

【食記】士林~知多家 主餐自由配，想怎麼吃就怎麼搭!!!

【食記】平價日式料理小菜吃到飽~ 海力士